止まらなくなる美味しさ 青森県産毛豆
毛豆とは、主に青森県の津軽地方で栽培されている枝豆の在来種で、莢が黄金色の毛で覆われているため「毛豆」といわれています。粒が大きく濃厚な甘味が特徴です。9月下旬より収穫が始まり、収穫期間も2週間ほどと短いため他県にはほとんど出回りません。また、栽培する農家によって毛豆の味は全く違います。祖母の代から受け継いだ毛豆の種に強いこだわりを持って生産した緑八の毛豆は、旨味と甘味、深い香り共に自信をもってお客様にお勧めできますので、是非一度ご賞味下さい。もちろん朝採りでその日に発送いたします。青森県産毛豆ひとくち食べたら止まりませんよ♪
