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毛豆が育つまで

種まき

何もなかった草だらけの畑を耕す所から始まりました。
娘がカラスと一緒に大きな雑草を拾っています(笑)
大粒の種だけを選びながら蒔いていきます。

種の選別
発芽しました

苗の定植

育った苗の定植風景です。息子が手伝ってくれています。無事に育ちますように・・・
元気に育った丈夫な苗だけを植え付けていきます。

水やり中
植え付け完了しました

すくすく生長中

すくすく生長中!毛豆の葉の数も増えてきました。
無肥料減農薬栽培ですので安心。虫も美味しそうに葉っぱを食べています。
この頃から一気に生長していきます。

背丈が伸びてきた
順調!順調!
虫も美味しそうに食べてます

花が咲きました

毛豆の花が咲きました♪きれいな紫色ですね♪
毛豆というだけあって茎にも毛がいっぱいなんです!
花が咲くとまずは一安心ですね。これから莢がたくさん付いていくでしょう。

順調に生育中
莢がつき始めました

収穫間近です

たくさん莢がついてきました。実も少しずつふくらんできました!収穫まであと少し。
収穫から袋詰めまで全て手作業で行っており、枝から手摘みで採り、人の目で選別しています。朝採りのしっかりと実の入った毛豆だけを発送しています。

たくさんの実がつきました
実がふくらんできました
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